毎年この時期に「鶏ちゃん」を焼くと、味噌ダレの香ばしい香りが漂い、ああ、冬が来たなあと感じます。2016年以来、すっかり冬の風物詩となった「岐阜定食」が、今年も始まりました。
岐阜には、雪深い冬をどう乗り越えるかという知恵から生まれた、独特の保存食文化が今でも豊かに残っています。ぜひ食堂に季節を感じにいらしてください。
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今月の定食
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■岐阜定食 鶏ちゃん（けいちゃん） 1,900円
ニンニク入り味噌だれに漬けた鶏肉と野菜炒め。
飛騨の赤かぶら漬け、古漬けの煮たくもじ、どぶろく付き。
■タネカら商店の季節野菜定食 1,780円
土や種のことを大切に育てる農家から届く、旬の野菜が主役の定食。
献立は収穫状況によって変わりますのでお楽しみに。
■長崎定食 松浦港のアジフライ 1,880円
自家製タルタルソースを添えた長崎県産アジのフライ。
ゆで干し大根の煮物の小鉢。
■お子さま定食 1,400円
アジフライ１尾に、昆布の佃煮を添えたごはんと味噌汁。
ヨーグルトと季節の果物付き。
※ご飯大盛り+100円～、おかわり+150円～（定食により異なります。）
※収穫状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
※金額は全て「税込み」表示です。
年末年始営業時間のお知らせ【2022-2023】
12/29（木）11:30～15:00L.O（ランチ営業のみ）
12/30（金）11:30～1500L.O（ランチ営業のみ）
12/31（土）11:30～19:00（終日特別メニューのみ）
1/1（日）休業
1/2（月）11:30～19:00（終日特別メニューのみ）
1/3（火）11:30～19:00（終日特別メニューのみ）
1/4（水）定休日
1/5（木）通常営業（11:30～20:00）
※年内は12/31（土）が最終営業日、年始は1/2（月）より営業いたします。期間中は、限定メニュー・時短営業となりますのでご注意ください。
※1月5日（木）より通常営業となります。
〈店舗情報〉
d47食堂 Facebook / Instagram
住所 東京都渋谷区渋谷2-21-1 ヒカリエ 8F
電話 03-6427-2303
営業時間 月火木｜11:30-20:00 金土祝前日｜11:30-21:00 日｜9:00-11:00/11:30-20:00
※水曜定休
※日曜日はd47食堂モーニング開催のため、朝の時間帯も営業しています。（第5週目を除く）
