仁井田本家の日本酒とオリジナルプロダクト

今年で創業313年目を迎えた仁井田本家は、郡山市田村町にある日本酒の酒蔵です。仁井田本家の酒づくりには、田村町の田んぼで自然栽培したお米、仁井田本家の周辺の自然豊かな里山からの湧き水、蔵に住み着く「蔵付き酵母」、そして先代から受け継ぎ育てた杉の木からつくった木桶や琺瑯で仕込んでいます。そんな循環型のお酒造りをされる、18代目蔵元である仁井田穏彦さんと女将の仁井田真樹さんは常に、子供から孫の世代である100年先、200年先のことまでを考えています。

今回は、昨年好評だった「仁井田本家のもののまわり」に続き、今年も人気の日本酒に加え、こうじを使ったお菓子や調味料、オリジナルのお猪口やキャップなどのグッズを販売いたします。

実は仁井田本家ではお酒を飲まない方も楽しめるようにと、オリジナルの食品や熱いファンに応えて作られたグッズが豊富にあります。D&DEPARTMENT福島店でも期間限定で店頭でぜひ、仁井田本家の魅力を知っていただければと思います。