参加する 京都店 , School
d SCHOOL わかりやすいおりん

d食堂京都の出汁茶漬け付き

d SCHOOL わかりやすいおりん

満員御礼

4,000円（税込）当日現金にてお支払いください。

おりんと食事で心と体を整える、夕暮れの会。

南條工房 七代目の南條 和哉さんをお招きし、佐波理おりんについて学び、音色を体感して頂くワークショップを開催します。
仏具の「おりん」が担っている“区切りの合図”としての役割を、この会ではお食事する前に取り入れてみます。佐波理おりんの心地良い音色は「無心」を作り、目の前のことに集中するきっかけになります。

おりんについて学びながら、佐波理おりんの心地よい音色を合図に、心を整えて「食」と無になる時間を味わいませんか。

d SCHOOL わかりやすいおりん

日程
2023/5/20（土）
時間
18:45～20:00
場所
D&DEPARTMENT KYOTO d食堂 京都 Map D&DEPARTMENT KYOTO
参加費
4,000円（税込）当日現金にてお支払いください。
定員
12名

●お申込み方法：web
 ●お問い合わせ：075-343-3217（京都店）

・お食事等でアレルギーのある方は、お申し込みの際にお知らせください。
・当日のお料理の食材準備のためキャンセルのないようにご協力ください。
・開始15分前より受付を開始します。会場の食堂へお越しください。

この会では、d 食堂京都の「焼きおむすびの出汁茶漬け」が特別に復活します。
おりんで五感を研ぎ澄ませ、ぜひお味や香りをお楽しみください。
d SCHOOL わかりやすいおりん

南條工房七代目・南條 和哉さん

1979年 京都市太秦に生まれ。高校卒業後、飲食店に就職。料理の道へ進む。

2003年 当時の彼女（現在の妻・由希子さん）の家業である鳴物神仏具製造に出会い興味を持つ。有限会社南條工房に入社。

2011年 「京仏具　京もの認定工芸士」認定。

2019年 もっと身近に佐波理おりんの音色を楽しんでほしいという想いから佐波理製鳴物製品のブランド「LinNe」を立ち上げる。

2021年 「LinNe Myo」京ものユースコンペディション　グランプリ受賞