三重をたべる会

その土地に息づく文化をこの先にも残そうと、編集長が住むように滞在し、人と人を繋げてつくりあげる旅行文化誌『d design travel』。最新刊となる31都道府県目は「三重県」です。

d47食堂では、『d design travel』の発行毎にテーマとなる県の定食を提供しており、今回もd47食堂のスタッフは、三重県内を旅して、名物や伝統料理を食べ歩き、生産者に取材しながら「その土地らしい定食」を考えました。この度、『d design travel MIE』の発刊を記念し、「三重定食」に収まりきれなかった郷土の味を紹介する「三重をたべる会」を開催します。

山海の恵み豊かな三重県。伊勢神宮に始まり、古から生活を紡いできた御先祖さまを大切にする風土が根付いています。山に海にと生活を為す方々との出会いから学んだ郷土の味を「三重をたべる会」でお伝えします。