島川のあめ グラムマーケット

D&DEPARTMENT TOYAMA GALLERYで開催する「島川あめ店 創業360周年記念企画展 Sweet Life」に合わせて、２日間限定の楽しい飴の量り売りマーケットを開催します！

江戸初期(寛文 3 年・1663 年)の創業以来、変わらずに水飴を作る島川あめ店。島川あめ店の水飴は、砂糖を使わず、でんぷん(甘藷)と麦芽のみでつくられます。水と原料を混ぜて温めながら一晩寝かしたあと釜で炊き上げる、昔ながらの製法を今も受け継いでいます。手間をかけ、ゆっくりと自然のはたらきにゆだねて作られた飴は、自然な甘味に仕上がります。

今回の「島川のあめ グラムマーケット」は、そんな島川あめ店の作る飴を、好きな味、お好きな量で購入できる特別な２日間です。ご用意する飴は、さくら飴、抹茶、黒糖など全部で５種類。飴の他にも、麦芽キャラメルや、豆菓子の量り売りもご用意します。また、新発売の麦芽と水飴を使い香ばしく焼き上げた「グラノーラミール」も量り売りします。ちょっとずつ色んな味を食べたい方には少量ずつ、大ファンの方には大容量でのお詰め合わせもできます！

ぜひご来店下さい！

＼マイ容器 ご持参ください／

ゴミ削減のため、マイ容器ご持参にご協力ください。

お持ち帰り用の容器（紙袋 5円／枚、プラカップ 10円／個）のご用意もございます。