【山形開催】醸造家と共にその土地の食を楽しむ・マイクロワインツーリズム

追加募集!つくり手と交流しながら、ワインと料理を楽しむマイクロツーリズム

渋谷ヒカリエ8F d47MUSEUMにて開催中の展覧会【47winetourism - 47都道府県の自然・人間・文化を味わう旅 -】では、ワインそのものだけでなく、ワインづくりの観点から産業・暮らし・環境・仲間・地域をキーワードに、その土地らしいワイナリーを47都道府県ごとに選定しご紹介しています。

 

本展覧会のクラウドファンディングのリターンとして企画した、実際に現地を訪問するマイクロワインツーリズムについて、一部定員に余裕がありますので一般参加者を追加募集します。(若干名、定員に達し次第受付終了)

 

※本イベントの参加費の一部は、d47 MUSEUMでの展覧会及びワイナリーツアーを実施するための運営費に充てさせていただきます。

【山形開催】醸造家と共にその土地の食を楽しむ・マイクロワインツーリズム

日程
2022/4/30(土)
時間
ワイナリー見学/13:00~ 食事&交流会/18:00~
場所
タケダワイナリー(山形県上山市) Map タケダワイナリー
参加費
おひとり¥20,000(税込)ワイナリー見学、ご飲食代を含む
定員
3名

●お申込み方法:Web/店頭(d47 design travel store・d47 MUSEUM)

※申込受付は、4/27(水)までとさせていただきます。

●お問い合わせ:03-6427-2301(d47)

※参加費には以下のものが含まれます。
・47ワインツーリズム 展覧会公式タブロイド
・47ワインツーリズム オリジナルステッカー
・ワイナリー見学
・食事&交流会のご飲食代
 
※こちらのツアーは、ワイナリー見学/食事&交流会の2部構成となっています。どちらかだけの参加はできません。
※ご参加は20歳以上の方に限ります。
※現地集合、現地解散のツアーです。
※交通費や宿泊費は自己負担となります。
※雨天の場合でもイベントは決行となります。

ツアー内容
◯ 当日のスケジュール
13:00 集合・受付「タケダワイナリー」 >>MAPはこちら

ワイナリー見学
・「タケダワイナリー」代表 岸平さんのご案内でワイナリー見学
・ワイナリーの歴史やワインの醸造、自社畑でのぶどう栽培などについてお話を伺います
・ぶどう畑の見学
・ショップにてテイスティング、ワインのお買い物

15:00 ワイナリー見学 終了・一時解散

自由行動 ※おすすめの立ち寄りスポットをご紹介します!ぜひ街の散策・観光をお楽しみください!

18:00 集合・受付「wine & dashi-ba さんろくまる」 >>MAPはこちら

食事&交流会スタート
・参加者自己紹介
・「タケダワイナリー」代表 岸平さん と一緒に、乾杯!
・「タケダワイナリー」のワインとお料理を楽しみながら、参加者同士の交流もお楽しみください。

20:00 終了・解散

◯ 当日のメニュー(予定)
「タケダワイナリー」ワイン数種 飲み比べ
「wine & dashi-ba さんろくまる」地元食材を使った料理コース
タケダワイナリー
蔵王連峰の麓、南向きの高台に位置する。明治初期からこの地でブドウ栽培を行ない、ワインづくりをはじめた。約20年かけて土壌を改良し、自然農法でブドウを育てる。開園以来、自社畑または山形県産のブドウのみを使っている。

*詳細はこちら|タケダワイナリーホームページ
wine & dashi-ba さんろくまる
良質なぶどうの産地として古くから親しまれている山形が持つ風土とワインの品質の素晴らしさ。その魅力を伝え、提供する場として2016年開業。料理、ワイン、設え、持成し“全てを和する360°指向”が店名の由来。地元食材本来の風味を引き出すための御出汁のきいた和食を軸に、料理との相性を考えた日本ワインとのペアリングを提案している。

*詳細はこちら|ワイン&だし場 SANROKUMARUホームページ
47winetourism -47都道府県の自然・人間・文化を味わう旅-
開催期間:2022/2/4(金)~5/8(日)※水曜定休
時間:12:00~20:00※最終入場は19:30
場所:d47 MUSEUM(渋谷ヒカリエ8F)

d47MUSEUM 第29回目の展覧会となる「47winetourism(ヨンナナ ワインツーリズム)」では、ワインそのものだけでなく、ワインづくりの観点から産業・暮らし・環境・仲間・地域をキーワードに、その土地らしいワイナリーを47都道府県ごとに選定しご紹介。出展ワイナリーのワインや関連商品の販売も行います。 *イベントページはこちら
クラウドファンディング
【その土地の景色をつくる、日本各地のワイナリーを応援したい】
※こちらの受付は終了いたしました。

実際にその土地を訪れ、風土を感じながら食や文化を楽しむ。ワイナリーを応援することは、それぞれの地域の自然環境を守り、次の世代に残すことに繋がると思っています。つくる人とたべる人(飲む人)とが、学びと滞在を通して直接繋がり、多様に広がる日本のワインの景色を共に体感し、発信していく仕組みづくりを一緒に盛り上げてほしいと思い立ち上げました。どうか、ご支援よろしくお願いします。

【その土地の景色をつくる、日本各地のワイナリーを応援したい。47ワインツーリズム】
支援受付期間:2022/1/20(木)12:00~3/18(金)18:00まで
日本各地のワインの飲み比べや、ディープな産地ツアーのリターンをご用意しています!