MUSICA TEAに学ぶ「わかりやすい紅茶」

紅茶を喫茶店で楽しむ、ということをはじめ、大阪の喫茶文化に新しい流れを作った老舗紅茶店「MUSICA TEA」（ムジカティー）。
1952年大阪・堂島にて創業。“紅茶をポットで提供する”、というサービスを日本で初めて行なったのも他ならぬこのムジカティーでした。原産国から直輸入した茶葉を店主自らが厳選、最短距離で私たちのもとへ。日常的に楽しめる紅茶の魅力を伝え続けてくれています。

今回 紅茶を気軽に、もっと美味しく、日常的に楽しめるように「MUSICA TEA」の堀江勇真さんをお招きし、紅茶の基本を学ぶワークショップを開催します。
堀江さんに美味しい紅茶を淹れていただきながら、味や香りの違い、ダージリンの飲み比べなどを通して学んでいきます。
美味しい紅茶を淹れるには、茶葉の量は？お湯の温度はどのくらいがいいのでしょう？
紅茶の種類はどんなものがあるのか？どんな道具があるのか？
皆さんの身近な疑問にもお答えします。

普段ティーパックで紅茶を淹れているけれど茶葉で淹れてみたいという方も大歓迎です。
当日はdどらと、dどらに合わせて堀江さんがセレクトした紅茶もお楽しみいただけます。
ぜひこの機会に紅茶のある生活を楽しみましょう！