d47食堂の「黒だしつゆ」「白だしつゆ」でつくる
郷土料理レシピ
d47食堂のレシピ
2024/10/31
d47食堂のだしつゆでつくる47都道府県の郷土料理レシピいろいろ
つづくをたべるレシピ
89 件
白だしつゆのレシピ
季節のおひたし －秋－
d47食堂のレシピ
2024/10/31
秋が旬のきのこや根菜をつかって、野菜が主役となる「白だしつゆ」のおひたしレシピ
白だしつゆのレシピ
白だしサラダドレッシング
d富山ダイニングのレシピ
2024/10/29
まろやかでコクのある味わいといりこの旨みがシンプルなサラダを引き立てる
「d&ドライカレー」でつくるレシピ
d&ドライカレーのレシピ
2020/11/03
D&DEPARTMENT DINING創業当時から続く看板メニュー「d&ドライカレー」のレシピいろいろ
白だしつゆのレシピ
長崎「茶碗蒸し」
d47食堂のレシピ
2024/10/04
出汁たっぷり、ふるふる食感のスープのように軽やかな「茶碗蒸し」のレシピ
d&ドライカレーでつくる
d&ドライカレー ホットドッグ
d&ドライカレーのレシピ
2024/10/01
「d&ドライカレー」でつくるホットドッグのレシピ。ぜひ身近な場所でパンとソーセージ、お漬物を探して、その土地らしい食材を使ってみてください。
白だしつゆのレシピ
香川「いりこ出汁のかけうどん」
d47食堂のレシピ
2024/04/20
うどんの美味しさを引き出してくれる「いりこ出汁のかけうどん」のレシピ
白だしつゆのレシピ
長崎「ゆで干し大根の煮物」
d47食堂のレシピ
2024/04/20
ゆで干し大根の甘さが引き立つ出汁で味わう「ゆで干し大根煮」のレシピ
白だしつゆのレシピ
鹿児島「油ぞうめん」
d47食堂のレシピ
2024/04/20
香ばしい香りが食欲をそそる奄美の郷土料理「油ぞうめん」のレシピ
白だしつゆのレシピ
広島「煮じゃあ」
d47食堂のレシピ
2024/04/20
季節の野菜といりこの炒め煮。野菜をたくさん食べたい時にもおすすめの「煮じゃあ」レシピ
白だしつゆのレシピ
香川「おでん」
d47食堂のレシピ
2024/04/20
出汁を味わう「おでん」のレシピ。甘めの白味噌でつくる辛子酢味噌も香川おでんの特徴
黒だしつゆのレシピ
山形「甚五右ヱ門芋の芋煮」
d47食堂のレシピ
2023/11/16
山形で愛される一家団欒の郷土汁「甚五右ヱ門芋の芋煮」のレシピ
黒だしつゆのレシピ
大分「しいたけのカボス浸し」
d47食堂のレシピ
2023/10/23
d47食堂の黒だしつゆでつくる大分「しいたけのカボス浸し」のレシピ。
黒だしつゆのレシピ
埼玉「肉汁うどん」
d47食堂のレシピ
2023/08/10
豚の脂とねぎの甘みが溶け出した熱々のつけ汁がやみつきになる「肉汁うどん」のレシピ
黒だしつゆのレシピ
徳島「すだちそうめん」
d47食堂のレシピ
2023/08/10
半田手延べめんのツルッとした喉越しと爽やかな酸味と香りがおいしい徳島の「すだちそうめん」
黒だしつゆのレシピ
富山「大門素麺」
d47食堂のレシピ
2023/08/10
d47食堂の黒だしつゆでつくる富山「大門素麺」のレシピ。
黒だしつゆのレシピ
大分「りゅうきゅう」
d47食堂のレシピ
2023/08/10
たっぷりの薬味で魚の切り身をたべる大分の漁師飯「りゅうきゅう」のレシピ
黒だしつゆのレシピ
新潟「やたら」
d47食堂のレシピ
2023/08/10
d47食堂の黒だしつゆでつくる新潟「やたら」のレシピ。
黒だしつゆのレシピ
三重「あらめの煮物」
d47食堂のレシピ
2023/08/10
d47食堂の黒だしつゆでつくる三重「あらめの煮物」のレシピ。
つづくをたべるレシピ
064 福島「凍み餅のじゅうねん味噌」
d47食堂のレシピ
2022/04/28
朝晩は氷点下になり、雪が降りすぎない福島県中通りの気候を生かした保存食「凍み餅」のレシピ。
つづくをたべるレシピ
063 愛知「ワカメの八丁酢味噌和え」
d47食堂のレシピ
2022/03/20
発酵醸造文化が豊富な愛知の酢味噌和えは豆味噌で作られるのが定番です。夏場は素麺のタレにも！
つづくをたべるレシピ
062 北海道「じゃがいももち」
d47食堂のレシピ
2022/01/30
たくさん収穫のある産地ならではの郷土おかず「じゃがいももち」のレシピ。
つづくをたべるレシピ
061 山梨「新生姜の佃煮」
d47食堂のレシピ
2021/11/15
水分が多く柔らかで味わいもマイルドな新生姜を使ったレシピ。
つづくをたべるレシピ
060 福岡「かぼちゃのだご汁」
d47食堂のレシピ
2021/10/12
お米より小麦を主食とした九州で作られてきた「だご汁」のレシピ。
つづくをたべるレシピ
059 沖縄「ジューシー」
d47食堂のレシピ
2021/09/30
豚バラ肉と椎茸や人参などの野菜を具に、豚肉の茹で汁で炊き込んだ沖縄の炊き込みごはん。
つづくをたべるレシピ
058 京都「万願寺唐辛子の炊いたん」
d47食堂のレシピ
2021/09/17
夏野菜の万願寺でつくるコトコト煮含める「炊いたん」のレシピ。
つづくをたべるレシピ
057 沖縄「にんじんしりしり」
d47食堂のレシピ
2021/09/12
沖縄の家庭料理「しりしり」。野菜を切って炒めるだけの簡単レシピ。
つづくをたべるレシピ
056 石川「お麩の辛子和え」
dたべる研究所のレシピ
2021/07/18
古くから寺の多い土地柄、精進料理の食材として用いられていた「車麩」のさっぱり辛子和え。お酒のアテにも。
d&ドライカレーでつくる
豆乳担々麺
d47食堂のレシピ
2021/05/02
「d&ドライカレー」のアレンジレシピ。ルゥのスパイスに和の香辛料を合わせて担々麺風に。
つづくをたべるレシピ
055 沖縄「フーイリチー」
dたべる研究所のレシピ
2021/05/23
生地のしっかりした「車麩」を使った炒め物。ヘルシーながらボリュームあるひと品ができます。