d47食堂では初となる海外の定食「チェジュ島定食」が登場。韓国・チェジュ島にあるD&DEPRTMENT JEJU by ARARIO / d食堂 チェジュと協力し、地域の食文化を元に、日本の食材を織り混ぜてチェジュ島の味を再現しました。日本からはいりこ出汁の冷やしぶっかけうどん、「香川定食」がラインナップ。どちらも暑い夏を乗り切るのにぴったりのメニューです。
━━━━━━━━━━━━━━━━
今月の定食
━━━━━━━━━━━━━━━━
■チェジュ島定食 みかんコチュジャンの豚プルコギ 1,980円
d食堂チェジュから教わったオリジナルみかんコチュジャンの豚プルコギをメインに、チェジュ島の食文化がつまったパンチャン(おかず)の数々。
■香川定食 「やまくに」のいりこうどん 1,780円
いりこ出汁の冷やしぶっかけうどん、いりこ飯、三豊なすの揚げびたし、いりこ味噌など、いりこづくしの一膳。
■タネカら商店の季節野菜定食 1,780円
土や種のことを大切に育てる農家から届く、旬の野菜が主役の定食。
献立は収穫状況によって変わりますのでお楽しみに。
■長崎定食 松浦港のアジフライ 1,880円
自家製タルタルソースを添えた長崎県産アジのフライ。
ゆで干し大根の煮物の小鉢。
■お子さま定食 1,400円
アジフライ1尾に、昆布の佃煮を添えたごはんと味噌汁。
ヨーグルトと季節の果物付き。
※ご飯大盛り+100円~、おかわり+150円~(定食により異なります。)
※収穫状況によりメニュー内容を変更する場合がございます。
※金額は全て「税込み」表示です。
〈店舗情報〉
d47食堂 Facebook / Instagram
住所 東京都渋谷区渋谷2-21-1 ヒカリエ 8F
電話 03-6427-2303
営業時間 月火木|11:30-20:00 金土祝前日|11:30-21:00 日|9:00-11:00/11:30-20:00
※水曜定休
※日曜日はd47食堂モーニング開催のため、朝の時間帯も営業しています。(第5週目を除く)