d47食堂の味を家庭で

黒だしつゆ・白だしつゆ店頭試食会

2024/12/7（土）・8（日）

無料

店頭でお試しいただけます

「食のロングライフデザイン」の活動の場として、47都道府県につづく食文化や郷土料理の魅力を紹介するd47食堂が、その活動のなかで出会った心からおすすめしたい生産者の方々の素材を使って開発したオリジナル商品「黒だしつゆ」と「白だしつゆ」を実際にお試しできる店頭での試食会を開催します。かつお出汁がベースの「黒だしつゆ」といりこ出汁がベースの「白だしつゆ」２つのだしの味比べもできますので、ぜひこの機会にお試しください。

素材の味を引き立てる出汁がベースのこの2色の「だしつゆ」は、毎日の料理を手軽に豊かにしてくれます。うどんやおでん、茶碗蒸しなどお家で簡単に作れる「黒だしつゆ」と「白だしつゆ」のレシピもご紹介します。ご来店お待ちしております！

黒だしつゆ・白だしつゆ店頭試食会

日程: 2024/12/7（土）・8（日）

時間: 下記の開催スケジュールをご覧ください。

場所: D&DEPARTMENT 各店 Map D&DEPARTMENT

参加費: 無料

●お申込み方法：事前予約不要

※試食数に限りがありますので、なくなり次第終了となります。あらかじめご了承ください。
※内容や日時は店舗によって異なります。詳しくは各店舗へお問い合わせください。

12月開催スケジュール

■日程
12/7（土）・8（日）
※試食提供時間は店舗により異なります。

■実施店舗
D&DEPARTMENT HOKKAIDO by 3KG　☎️011-303-3333（北海道店）※日曜定休
D&DEPARTMENT TOKYO　☎️03-5752-0120（東京店）
d47 design travel store　☎️03-6427-2301（d47）
D&DEPARTMENT TOYAMA　☎️076-471-7791（富山店）
D&DEPARTMENT KYOTO　☎️075-343-3217（京都店）※12/8（日）のみ
D&DEPARTMENT KAGOSHIMA by MARUYA　☎️099-248-7804（鹿児島店）

~~11月開催スケジュール~~　終了しました

■日程
11/2（土）・3（日）・4（祝・月）
※試食提供時間は店舗により異なります。

■実施店舗
D&DEPARTMENT HOKKAIDO by 3KG　☎️011-303-3333（北海道店）※日曜定休
D&DEPARTMENT TOKYO　☎️03-5752-0120（東京店）
d47 design travel store　☎️03-6427-2301（d47）
D&DEPARTMENT TOYAMA　☎️076-471-7791（富山店）
D&DEPARTMENT KAGOSHIMA by MARUYA　☎️099-248-7804（鹿児島店）
D&DEPARTMENT OKINAWA by PLAZA 3　☎️098-894-2112（沖縄店）

~~10月開催スケジュール~~　終了しました

■日程
10/5（土）・6（日）
※試食提供時間は店舗により異なります。

■実施店舗
D&DEPARTMENT HOKKAIDO by 3KG　☎️011-303-3333（北海道店）※日曜定休
D&DEPARTMENT TOKYO　☎️03-5752-0120（東京店）
D&DEPARTMENT TOYAMA　☎️076-471-7791（富山店）
D&DEPARTMENT KAGOSHIMA by MARUYA　☎️099-248-7804（鹿児島店）

つづくをたべるレシピ

47都道府県につづく食文化や郷土料理の魅力を紹介するd47食堂が開発した、家庭の料理が楽しくなる万能つゆを使ったレシピをご紹介しています。郷土料理には、その土地の歴史や風土、生きる知恵が詰まっています。家庭でもつくってみることで、長く受け継がれてきた郷土料理を守ることに繋がればと願っています。