京都　中山珈琲焙煎所の珈琲

木津川市加茂町の住宅街の一角にお店を構える「中山珈琲焙煎所」。店内に入ると、3台の焙煎機と店主の中山修也さんと中山舞蘭さんが迎えてくれます。目の前で焙煎している様子を見たり、ガラス張りの窓に映る田園風景を眺めながらコーヒーを楽しむことができます。「日常的においしいコーヒーを飲んでほしい」という思いで、挽きたて、淹れたての新鮮なコーヒーを届けている中山さんのお店には、地元・加茂町だけでなく全国からファンが訪れます。

今回、京都店で常時販売しているブレンドコーヒーの「CHILL CHILL」と「OLD-FASHIONED」に加え、5種類のコーヒー豆や、希釈用のコーヒーエッセンスを販売し、一緒に使えるコーヒー周りの道具も合わせてご紹介します。